По постановлению прокурора Гаврилов-Ямского района директор МУ «Великосельский детский дом» привлечен к административной ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.
Так, прокуратурой района совместно со специалистом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ярославской области в Ростовском муниципальном районе проведена проверка исполнения законодательства при обеспечении питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, по результатам которой в деятельности МУ «Великосельский детский дом».
Проверкой установлено, что в нарушение требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», питание детей по отдельным дням и отдельным приемам пищи не соответствовало утвержденному меню по нескольким видам продукции, а именно, в журнале бракеража готовой продукции регистрировалось расхождение с утвержденным директором и согласованным с управлением Роспотребнадзора по Ярославской области двухнедельным меню учреждения, также в размещенной информации ежедневного меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей учреждения не указывалась калорийность порций, вес порций гарнира не соответствовал установленной норме, в журнале бракеража учреждения отсутствовали сведения о результатах взвешивания порционных блюд, контроль температуры блюд на линии раздачи не проводился.
По выявленным нарушениям в отношении руководителя учреждения возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, по результатам рассмотрения которого назначено наказание в виде административного штрафа в размере 5000 рублей.
